Toto je moje vzpomínka na babičku. Dělávala tyhle šátečky a plnila je tvarohem.
Já jsem dala povidla, protože byla příšerně řídká, zahustila jsem je mletými vlašskými ořechy. Na ty mám alergii. Ale prý chutnaly moc dobře.
Příště třeba s mákem, nebo po vzoru babičky tvaroh.
Ingredience:
250 g másla v pokojové teplotě
250 g tvarohu (ten v alobalu plnotučný)
250 g hladké mouky
Hezky ručně vypracujeme opravdu dokonalé těsto. Krásně se vyvaluje, nelepí, prostě perfektní.
Vyválíme placku, klidně i dvě, nakrájíme na čtverečky a plníme dle libosti.
Čtverec složíme na půl a dobře umačkáme. Pečeme na 180° asi 15-17 minut.
Horké můžeme pocukrovat.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat