Ingredience na 2 plechy:
1 velký květák
3 vejce
150 g strouhaného sýru
Lžička soli
Nahoru:
Pesto, já používám z medvědího česneku
Mozzarella
Šunka
Sušená rajčata
Strouhaný sýr - gouda
Niva
Květák nastrouháme na jemno, smícháme s vejci, sýrem a solí. Rozdělíme na 2 plechy pokryté pečícím papírem a pečeme 20 minut na 200°C.
Pak na těsto naskládáme, co máme rádi na pizze. Dopečeme dalších 5 minut.
Dobrou chuť
Ingredience:
400 g žampionů, nejlépe těch z lesa
2 větší cibule
Lžíce sádla
1 l vody
Sůl
Pepř
Tymián
100 ml šlehačky
50 g gorgonzoly
200 g krémových žampionů
Lžíce sádla
Krémové žampiony nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na lžíci sádla.
Cibuli nakrájíme najemno, opékáme asi 10 minut na sádle. Pak přidáme nakrájené žampiony. Já jsem našla v mrazničce zásobu z října. Osolíme, opepříme, přidáme snítku tymiánu, zalijeme vodou a vaříme asi 25 minut.
Pak vše rozmixujeme dohladka spolu se šlehačkou a sýrem.
Na talíři zdobíme opečenými žampiony a třeba pažitkou.
Dobrou chuť 😀
