Jakýsi šnek naplněný buď masovou nebo sladkou náplní.
Já jsem pro maso :-)
Ingredience:
420 g mouky
6 g soli
15 g cukru
3 lžíce sušeného mléka
45 ml oleje
250 ml teplé vody
přepuštěné máslo na potření
Smícháme suché ingredience a pak vmícháme olej a vodu. Vznikne velmi hebké těsto. Rozdělíme ho na díly (8-10) a ty položíme na máslem potřený pečicí papír a každý potřeme máslem i shora. Zakryjeme fólií a necháme i pár hodin odležet.
Z kousku těsta rukama vytáhneme co nejtenčí placku.
Na ni dáme náplň. Já jsem smíchala mleté hovězí s kořením čubrica a asi 1/2 lžičkou soli.
Náplň zabalíme a vytvoříme šneky.
Pekly se asi 25 minut na 180°C.
Díky výzvu. Moc nám chutnala :-)
