Výzva kuchařů z https://mlspell.wordpress.com/
Musím přiznat, že jsem to lehce zašvindlovala a grilovala jsem na pánvi :-)
Ingredience kuřecí souvlaki:
kuřecí stehna nakrájená na kostky - bylo jich něco přes kilo
šťáva z citronu
5 stroužků česneku
hrst čerstvého oregana
sůl
pepř
olivový olej
Maso jsem naložila přes noc do marinády, nabodala na špejle a na grilovací pánvi opekla. Nakonec jsem maso dala asi na 15 minut do trouby dopéct na 200°C.
Ingredience tzatziki:
1 nastrouhaná okurka, vymačkáme vodu
1 stroužek česneku
150 g řeckého jogurtu
citronová šťáva
sekaná čerstvá máta
sůl
1 lžíce olivového oleje
Všechno se zamíchalo dohromady.
Díky za výzvu, třeba se někdy pustím i do paprik.
Žádné komentáře:
Okomentovat