Ingredience:
100 g másla pokojové teploty
150 g tekutého medu
200 g cukru
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce koření do perníku
30 g mletých ořechů
550 - 600 g mouky
Do mísy dáme vše až na prášek a mouku. Šlehačem dobře ušleháme, trvá to i 10 minut. Vyměníme metly za hnětací a postupně zapracujeme mouku s práškem do pečiva. Hotovou kouli odložíme alespoň na 24 hodin do ledničky.
Pak vyválíme, vykrajujeme tvary. Pečeme 9 minut na 170°C.
Chceme-li věšet perníčky na stromek, do teplých propíchneme háček na stromek.
Žádné komentáře:
Okomentovat