sobota 10. února 2018

Housky

Ingredience:
170 g celozrnné žitné mouky
170 g hladké pšeničné mouky
150 g vody
9 g soli
8 g sušeného droždí
50 g rozpuštěného sádla

Ze všech ingrediencí uhněteme nelepivé těsto. V robotu to trvá asi 10 minut. Necháme hodinu kynout. Pak těsto rozdělíme na 6 dílků, z každého upleteme housku. Návod najdete na cuketka.cz. Housky na plechu znovu necháme asi 25 minut kynout.
Pečeme na 230°C 10 - 12 minut. Troubu můžeme zapařit.
Dobrou chuť

Žádné komentáře:

Okomentovat